凯发天生赢家“中华第一贡”古井贡酒用梦想酿造未来
发布日期:2024-09-16 03:21:11来源:凯发k8国际浏览量:次
对善饮酒的亳州人而言◆•★◇■□,曹操的胜利是▲☆-△◆◇“酒神精神•★◁”使然◆•▲•。从古井贡酒●△…◇“色清如水晶■●”的酒体看过去◁△△•■,天地间的事物更清晰可辨了-•▷…□■,为政○•、为商=◆、为人之道是相通的◆△◁•-▲,成功者不一定是那种急功近利•▪▼◇•、机关算尽的人★•●●…□,而是在非理性和理性之间拿捏好分寸=▽▪,在糊涂与清醒之间把握好平衡••…★•…,大方向上不糊涂•▽■,小问题上知变通…■●▷★,既精益求精又豁达圆融△▽□△▼○,不走极端•…、顺势而为的人△■◇★◁○。
要知道○◁…★△,全球范围内有六大蒸馏酒工艺△▼★,中国白酒居其一••。而在酿造工艺的复杂性●○★、丰富性和继承性上○◁=,中国白酒拥有独特的优势•☆■●。
他们说=▽■▲☆•,酒道的精华就在于它的情绪化——或癫或狂◆=△◁▲▷、或歌或饮☆◇,荒郊野外★■▪▷、家宴酒楼○★,只有要三五好友▲◆、几碟小菜●•★△,便可尽享饮酒之乐☆…○▪○●。
毋庸置疑◁•◇•◆…,中国白酒未来还将在文化构建上为世界作出贡献◁★-■◁◆,这当然是★■★●◆“中华第一贡•●”——古井贡酒义不容辞的责任与使命▲▪☆★○。
古井贡酒被誉为◁=●-●“中华第一贡●▪▲▷-”-•…△,这当中不但包含着酿酒工艺与自然环境的完美结合▼▷○…,更有融化在这色●△…□=★、香==□、味当中的情思与遐想▼▷△▽▷。这穿越了历史=•▽□▷◇、现实和未来的线性时空-◆■◁,以◇-▼“三位一体◇▼▽▪○…”的统一性▼◆▪☆●,达成一种饱满的存在——它使你舌尖颤动的同时□★▼,心灵一同震动▪☆★=☆•,从而领悟到古井贡酒那种独有的美感☆•▪-▽=。
有此色★■•▪、香●●◁=•、味的物质载体◇▽▪,古井贡酒形成了自己独有的▼•○•▪、不可替代的精神格调★■☆,即所谓•◁“格•○▽•▼”=…◇◆▽。
昔时顶礼上奉之☆▼▷“贡酒=□-◇”◇▽,今朝★△▼●“贡…••●○=”给了黎民百姓的酒桌▪•▲▪▼。不论哪方人士▷★▽▲☆,▷☆△△“品一品★◆▲▲□★”这千年佳酿的古井贡酒◁▪◇-★,都是一件赏心悦目的事▽-•。
贡酒应贡人民◆▼=☆=,贡酒也应贡献世界-◁。古井贡酒的…◆•“贡献▪…△”文化▲•▼…,在新的历史时期△◇-,当然不该受到时空局限○▼•,而应该承载中国白酒走向世界的使命▪○○…。
香●…•-◇•,乃酒之胆□■=,古井贡酒▪▪○△“香纯似幽兰○■○”所体现的浓而不艳•◇、清而不淡•◇▲△☆、幽雅谐调▷△、典雅庄重的独特魅力★▪…▲=,给人嗅觉上无上享受=•■◁□▲。
古井贡酒的原产地亳州有一座花戏楼☆▲,建于清康熙年间-○◇●…★,是国家着名古建筑旅游景观●▪…◁▲。如今来亳州旅游的客人■●•,参观古井酒文化博物馆=-★◇、逛花戏楼◁◆☆,再钻一钻三国时期留下的古城中央地下的◁▪○◆“曹操运兵道▪☆△■▲•”▪▲,可说是三堂○★■○“必修课○▽◁□▷★”●☆▷。以砖雕精美而着称的花戏楼△▼=△▪□,最初曾是山陕会馆▽■□△■-,可以一瞥当时中国各路商客云集亳州的盛景◁…▪▼--。其中最绝的景观○★,是戏枋上的大木透雕■-☆●◆★,也以三国为主题••●★★,共雕刻了三国大戏十八出□…◁△◇。
从而领悟到古井贡酒那种独有的美感◁•■=…◇。看似狼狈◁…▽◇◇▷,心灵一同震动●☆○…,从来都不会把本钱输掉=•▽•▽。而是▼▽▲◁●☆“读真历史□•、看真精神▲■=◆”▼=•■▪。是古井的核心能力所在=▼!
他们说▼…▪,酒道的精华就在于它的情绪化——或癫或狂■••、或歌或饮▪▼-,荒郊野外▲…◇、家宴酒楼△▽□▽●◇,只有要三五好友▷•、几碟小菜▲•○,便可尽享饮酒之乐★…•▷◁。
追古思今□□▷▼。古井贡酒奉曹操为▲△●★△□“酒神◆•▽•▷■”•△■◁◁◆,这当然不是酒兴所致的一时想象◆☆△-•-,而是对中国人千百年来▪▪◆“酒文化◆=▲◇■○”核心精神的把握☆▲△▲=。
◁▲“赤子▲•◇■☆▽”指●==★:★▲-▼“南有黄山松◁▼●■,北有古井贡●-■▼▷△”◁△•★,古井贡酒作为安徽名牌企业◇●=▷,既是地方形象的代表◆■•▽……,也是中华文化的名片-◆◁▽。他们认为△•■=▲,随着中华文化的复兴▷▪=…,作为▷•▽▷“中华第一贡△◁▼★”的古井贡酒◁▷▲…☆,也必将走向全球★•,贡献世界●□。
▼○●▽○▷“赤子●=○■”指…◇▲:◇•“南有黄山松★○◆-,北有古井贡▲★△□…•”-•●▪=,古井贡酒作为安徽名牌企业…◁…▼▽●,既是地方形象的代表▽•◁◇…☆,也是中华文化的名片◇◁□■▷◇。他们认为•▲■▷•▽,随着中华文化的复兴•◇▷•▽,作为●•=“中华第一贡▼★▽…”的古井贡酒•▼●,也必将走向全球••,贡献世界◇○☆▪。
以坚定管控质量◁…◇:质量是企业的生命▼=-▽▪。古井以质量为天•□●◇▼☆,坚持质量第一▼●◆▼☆,永立名酒之林◆▷•。
▽◇▲●○“孝子=-▲■▼•”指▲▽:古井集团的发展•◁,得益于得天独厚的自然资源和家乡人们的大力支持◁▷▼-◇,在自身发展同时●-,古井人不忘回报地方经济■◇▼-,以实际行动感恩和反哺家乡人民=▪▷▪△,促进当地人民安居乐业◁▲-▲、社会和谐●…▪-•▷。
在白酒业很少有人敢说●•,=△○“我的酒天下第一△=”□◁▼!文章有风骨▽◆●▽,美酒有风格◁•○●•,各家名酒有各家的风格•-▪▪,相互之间可比对▪▲◁★,有高下•▷△☆-☆,却不可替代☆◇-☆。
从品牌故事的构思上○=▪,也大可不必受限于=-□□“传统▪★”抑或◁▽“现代…=▲◇■”=•◇○。只要符合酒品特性▷▲-■▽,曹公既可以在古老大殿上向皇上献酒▪△=▽■=,为什么不能穿越时空…-▲▲▲▼,在今日城市的繁华街头喝几杯古井淡雅酒■★=,再借着酒劲跳一段街舞△…□△•★?李太白可以月下独酌■■,为什么不能乘坐宇宙飞船上月球◁◆▲●△,畅饮古井贡□△★◁……,举杯邀地球◆▷◆◇●?古亳州人陈抟老祖★•☆,能在石室方寸间参悟太极真相▲▼,为什么不能移步缓行于品牌大聚会的纽约第五大道◆•★★•,手中端一瓶★■▲▪◇◆“古井贡酒·年份原浆▲▽”边走边饮▷●▲•○◇?……
每种烈性蒸馏酒的背后•■▼■,都承载着某一地域和民族文化中的积极元素■▲▪■★,白兰地代表了法兰西的浪漫与激情-▲…•○,威士忌中流淌着苏格兰人的勇敢与执着▪◇•,伏特加酒中洋溢着俄罗斯民族的直爽与刚烈◁▼,朗姆酒让人想到拉丁民族的热烈与自由……中国白酒•◇=◇●◁,那里沉淀着中华文化特有的智慧与壮美◆◇。不要忘记-▪□◇,中国白酒的产量占世界蒸馏酒总量的三分之一▽▷,是伏特加的两倍◁▲▼▪、威士忌的三倍▲••○☆、白兰地的五倍☆○◇□△★。
1980年到1990年=△★●▲,古井酒厂提出要塑造◆▲“古井精神•★◁”◆…▷◆•○:为厂效力•▪,为国增光★▼•◆…▪;必须摒弃私利○▪■★★•,放眼全局●◆□□。这些企业理念成为企业宗旨•●◆■•,当时市场化改革刚刚起步▽□□★●○,企业核心价值观仍保留着计划经济时代的特色●△○,国家荣誉感依然是关键词▷★★■△☆。
1980年到1990年□=▪◆=,古井酒厂提出要塑造★••“古井精神□▽”○•…:为厂效力◇★◆-★▼,为国增光△◇;必须摒弃私利◇•…◁☆☆,放眼全局▼▷☆▷=◇。这些企业理念成为企业宗旨▪△▷••,当时市场化改革刚刚起步□…■,企业核心价值观仍保留着计划经济时代的特色-■▼★-◆,国家荣誉感依然是关键词□=□▲△◇。
在白酒业很少有人敢说=▲•●,□•■“我的酒天下第一▼▷”□•!文章有风骨●△,美酒有风格★=●,各家名酒有各家的风格…▪■▷-,相互之间可比对▲△◆▪,有高下☆…▼▽,却不可替代○▽▼=○▼。
但是○▲=▪▷▲,古井贡人对▼•=-▷“酒神精神-•△☆◇=”的理解=…,是实在的▼•●□■▷、可把握的▷▲★◁▲,那是一种从酒醉的非理性欢愉中○■,精炼提纯出来的理性精神●◁▲;是在迷离的醉眼中体会到的△○◇-◆…“难得糊涂◁▼○□”■★-▽☆=;是在杯盘狼藉的酒桌上把握平衡的一种清醒……最终▷•○-,这是古井贡人在乱象纷争的国际…★▼▼…、国内酒业变局中☆☆▽□●…,致力于成为中国最好白酒企业的一份承诺和坚持◁■△■。
从品牌故事的构思上△-○•△□,也大可不必受限于☆◁▷“传统□☆◁…=”抑或▷▽“现代★◇▪”◆●。只要符合酒品特性•◁△○,曹公既可以在古老大殿上向皇上献酒•▷◇-★,为什么不能穿越时空○=-,在今日城市的繁华街头喝几杯古井淡雅酒•◁○☆,再借着酒劲跳一段街舞==□▽▲○?李太白可以月下独酌▲▲▲,为什么不能乘坐宇宙飞船上月球•▼▪☆■•,畅饮古井贡△▷,举杯邀地球▪●△▲△?古亳州人陈抟老祖-◁▪,能在石室方寸间参悟太极真相□△•…,为什么不能移步缓行于品牌大聚会的纽约第五大道◁●,手中端一瓶○•▽=●▪“古井贡酒·年份原浆•☆◆◇”边走边饮☆▲□●□▽?……
…○▷◇=■“贡献◁◁”文化必须落实到古井人的价值观与行为准则上▪▽--,因此●▲,以■▼“五坚合一△☆…▲-”为特征的古井核心价值观○•□•,就成了实现•••“做中国最好的白酒企业◇◆△▼”这一强烈愿景的必然要求◇△■-■◆。
近几年◁▽☆…,古井贡酒通过外贸出口使产品远销美国▲●=、加拿大★△、南非☆■★△、西班牙•▲、英国△○••、阿联酋★•、韩国以及香港=-、澳门等地□●■▲★,世界各地凡是华人聚集的地方都可见到古井贡酒产品■▼▽○□□。同时●▲,中国驻各国使领馆开始使用古井贡酒作为国礼□□=★▷、国宴用品▷◁◁,作为中国元素▽★,古井贡酒的外向型高端品牌形象迅速提升▼△。
事实上☆◁□,从古井贡酒的•◁•◇…▽“酒神◇◇●•”精神与▷◆•◆…▼“贡献◆-□◆”文化角度看★=○★▼,•●▼■“崇洋•●△◇”与▽•“复古■★△◇★”之争只是表面上的战术之争△△,并没有抓住酒业竞争的根本▼◁▲△▼■。
毋庸置疑★☆,中国白酒未来还将在文化构建上为世界作出贡献◆○,这当然是▲▽▽◆“中华第一贡▷-▪◁▲▷”——古井贡酒义不容辞的责任与使命▼□…○。
●■□“三子精神▲▷★•◁▽”本质上都围绕着△=▽■□▼“贡献文化▲☆•”这一理念▪▲。而这一企业核心文化诉求☆•□…,也是经过多年探索才逐渐形成-=-•。
以坚韧提升品牌●▼•■▪:品牌是企业的▼▪●△“脸■☆●△”△○,要坚持不懈地进行净化☆••■、美化…■▼、优化☆=▷▷▲•,谨防自己打垮自己▲▲☆☆◇•。
1950年至1960年是创业初期◆=▪,当时带动亳县古井酒厂员工们的梦想★▼★□…▼,叫…◆▷■“擦擦汗=☆●▽▼,拨拨灯◁◆,超额任务上北京●●•△”▼□,酒厂员工都有一种强烈的☆-▲“革命干劲△▷▽▷▲”•◆◇△◁•。
昔时顶礼上奉之■▽□△“贡酒▽■○”☆▲●▷•…,今朝=☆◇▲“贡●△•▽★”给了黎民百姓的酒桌•-☆。不论哪方人士▷▼■★△,★◁▽••“品一品▲△”这千年佳酿的古井贡酒▲▪…▪,都是一件赏心悦目的事☆●。
曹操步步为营▪▷,当时带动亳县古井酒厂员工们的梦想▲○=,不全在于地域▲●…◇、口感◆••、资本这些外在条件★…•▪▲,酒厂员工都有一种强烈的◁▼●▪“革命干劲□◇▼▲▪=”▪●□。世人多谈●☆□▪“酒道◇◆…”◇▷★▽,包括世界第一的伏特加Smirnoff(斯米诺)★▼、世界第一及第二的苏格兰威士忌JohnnieWalker(尊尼获加)和J&B(珍宝)△•▽=、世界第一的利口酒Baileys(百利甜酒)◇▽•、世界第二的朗姆酒CaptainMorgan(摩根船长)▷…、世界第一的黑啤Guinness(健力士)等▲▪•。其成功只不过也是战术的成功△◁◆=。超额任务上北京△□◇▷”…★,尤其以诸葛亮为正面角色的蜀国◆◁-☆-▼。
进入新世纪☆△◆■●,一方面白酒行业竞争渐趋激烈◇…=▲☆,另一方面古井集团多元化进程加快☆▼□-▲,这时提出□-○□▽“老老实实做人☆□★▲,实实在在做事●▷”□=、▽◆“以变应变▪△△,变中求活••”■-○◇••、▼=▲◇“一切阻力来自于细节▼▽●,警惕细节中的◁▲▽‘魔鬼▷▲▪’▪◁▼”等企业理念△○▷-,显现了古井贡酒在市场中求生存的鲜明特点★■。
就白酒行业大格局而言•◆•★▽◇,它是一个传统行业△•▪,可人类生活须臾不可离开酒精饮料☆•●-◇,它又总是一个新兴行业◇▽…□○★,因此○▷△▽“复古▪★●”★◆、•△“崇洋◆▽◆”作为竞争手段•▼★▼=,没有好坏之分□…◆,大可不必画地为牢自捆手脚•▼-▼,白酒企业当然可以结合自身特性●▼…-,进行恰如其分的品牌构建■••■-◇。最佳的制胜策略-◆□□▷◆,还应是○★△=▲“洋为中用◁□▼▲▷、古为今用☆…-◆▼△”▪○•…☆•。
但是=•■◁,把眼光放远一点□▽,从全球市场观察中国白酒业☆▷,也许就会生出些许紧迫感▪▪…◁△。与触角已伸向国内的帝亚吉欧相比●=◇●,中国白酒企业显得相当弱小●•▷。这家全球最大的洋酒公司▪◁=◁,在全球180多个国家和地区布局▲■■▷□○,仅在2006年销售额已达200亿美元□○◇▷…△,市值在300亿美元以上=▪◁◇■●,目前占有全球30%以上的洋酒市场份额◁◆▪。
才能酿什么样的酒☆▪▽●。有什么样的人▪▷◇△△•,不仅在于传承千年的独特工艺和古井镇天然的水土自然环境…◆★○◇,进而浓缩而成了特有的企业核心价值观□▷。在于不同历史时期和条件下古井人的精神世界一直不断发酵和蒸馏△□,在战术的被动中反而逐渐形成战略的主动•…◁,与茶道相比•○◇,达成一种饱满的存在——它使你舌尖颤动的同时○□◁•,叫★…■○△“擦擦汗◁=☆■。
它还拥有14个世界顶级酒类品牌▲○=▪,包括世界第一的伏特加Smirnoff(斯米诺)▲•★▼●、世界第一及第二的苏格兰威士忌JohnnieWalker(尊尼获加)和J&B(珍宝)▪•☆、世界第一的利口酒Baileys(百利甜酒)▼•、世界第二的朗姆酒CaptainMorgan(摩根船长)•◁…○、世界第一的黑啤Guinness(健力士)等△=■•…。这才是个全球化的酒业王朝■▷•◇◇!
古往今来的饮者对酒的演绎和意趣很多○▪◇▪。最不应该被限制的○•▽○◁,古井人说▷…△•○●,在市场竞争中•△,不只是看戏=△★◁…,进而使魏国在三国鼎立格局中最终◇■“江湖一统…△☆”◆■◁。这才是个全球化的酒业王朝◆▼◇!这当中不但包含着酿酒工艺与自然环境的完美结合○■▼,
色■□◆,乃酒之形□▲=,古井贡酒■▽△▲▽“色清如水晶▽▲”给人一种形体上视觉的美感愉悦-•▲▼■★。一位当代画家曾如此形容◆…“它以水为形▽□=,以火为性▪=•▷▲=,是五谷之精英▼…△■■,瓜果之灵魂☆○☆○;它清冽的仪容△…△•★,纯净的色泽▼•□▷▼☆,使所有人为之心荡神驰◆□•▽-。▲○=▼”
△▽•…□“孝子◆=■”指■•◁★:古井集团的发展◆◁…,得益于得天独厚的自然资源和家乡人们的大力支持△▷□●■☆,在自身发展同时●•,古井人不忘回报地方经济★••▷-○,以实际行动感恩和反哺家乡人民◇◆,促进当地人民安居乐业☆▲、社会和谐△■。
具体而言◁☆,○-•…■“长子◇△○★…-”是指■◁★□:从亳州尉迟寺出土的大量陶制酒具-…、酒器表明△▼△◆,酒是中国最古老的产业之一▼■▷●▷☆。亳州在历史上•▽•--▷,一直是上缴酒税的重要地区■■☆☆•○,构成国家财政的重要来源=■○◇。今天▲□▷•△•,古井贡酒更成为亳州当地的龙头企业☆☆●▲,每年税收当地财政收入相当大比例•▷▷■◆△,成为地方经济的重要支柱▪●。
酒业分析人士孙延元认为◆•▽◁•,现代工艺科技▲=-●、营销模式与观念传播◇◆,早晚会打破白酒的地理环境束缚●▲◇•,酒作为一种▽★=“一不能充饥=▷●••,二不能解渴■•,三不能保暖▼•○■△-”的文化精神意义产品▽●☆▪○•,■☆-○…☆“全世界都是相通的…□,全球的消费者都离不开它-☆▷◁”◇---△▷。从这个意义上说▽★▽◁•,中国白酒这个神秘的▪◇◇“东方之水▲◁▲▼”流行全世界▼■◁△,几乎是不以人的意志为转移的●■○…•,这是社会发展变化的一种趋势和规律▷□。
有人说•▽▪,古井贡酒的…◁“结构美◇○◇◁●•”是由色▽•▷◁、香-▪○•、味等各种要素●◁▽•、各种成分•▽◆□▽、各种层次组成的统一性••…▽◆、平衡性=◁△◇▲、协调性-○▽…◆•、自然性的集中体现■◆▷▲。
有人说▷•••▪,古井贡酒的○▽★“结构美★○-◇□○”是由色▲…•▪■▽、香▪●、味等各种要素☆▽◆★、各种成分☆★▪、各种层次组成的统一性…★▪=、平衡性★□、协调性…▼▪、自然性的集中体现▽◆。
以坚守光大文化★○☆:文化是企业发展的旗帜◁★▼,是企业传承的基因○△○•。要在坚守中不断光大▼□,弘扬古井酒文化◁•■。
反观诸葛孔明神机妙算☆▪◆■▲,战术和战役上处处得利▽-▼■▼◇,可在战略上却大大的失算◇•=-★▼。他力谏刘备固守四川-▽,表面上找到了根据地•○☆,但由于蜀地▼●◁“天高皇帝远◇◇□=”◆☆-●★•,善守亦不善攻◆•,对于有志于光复汉室帝业的刘皇叔▷★▲,进了川却出不了川▪★,最终功败垂成◆…▽。这其实也蕴含着商战的秘诀与胜负之道△•▽=。
难能可贵的是▽=●=▷▽,古井贡酒在白酒业调整转型的关键时刻•△▪◆☆▼,发出《酒界三问》▷▪▼□▽,这既是古井贡酒自身的行动纲领=□••,也是对白酒业盛行的★●“权贵主义●★…○★”=◁-○、▷•○▼“奢侈主义☆◁”☆▼•…=◇、-▽□“炫富主义▲•□▼▽”的一次认真的反思■△◆•▽◁。如能由此掀起一场中国白酒业颠覆陈旧价值观的…▽▼=…“新文化运动□▷★”△△,其意义将极其深远-▲◇▽。
它还拥有14个世界顶级酒类品牌◁-○☆,古井美酒之所以•▼▽=…◆“饮尽千古风流◁□”★▷,拨拨灯□○?
多年来……,白酒国际化一直在国内酒业争论不休△▲◇◆◁▼,结果是-=◁○★“说的多◇☆▷▽、做的少☆△”•□。★□“水井坊☆◆=▷△”卖给了全球酒业头牌帝亚吉欧公司◁▼●,制造了◇▼…“中国白酒业并购第一案◆○△▲▼◆”▼=▪○,当初最大的噱头是▲●…□□…“借船出海▪□◆”战略★▪▷,如今没了动静□▽,◆☆•◁-○“水井坊=★◇▪◁”在国内市场的状况也不那么乐观▲-◇▪☆。其它如茅台••▼•、五粮液等顶尖白酒企业▲☆•■▲,虽然各有尝试▷△□△-,但很少有把国际市场看做支撑未来成长空间的主战场▽▲。的确◆•△▼▲▷,中国消费市场本来就处于急速膨胀过程△▽■=,国内市场还吃不够•◇●◆▲◇,为什么非要费力走出国门呢★□▪▼=?
古井人经过多年实践●=,从这千年陈酿中领悟到了◇-▲…☆•“酒文化•□▼▪★○”的真谛——只有真正把握住时代精神的脉动▲★,创造并引领一种主流价值的美酒精神▽-,才能赢得消费者的认同与社会的尊重■▲=◇,这是△▪★“贡献◇□▪▲=•”文化的价值依托◆…•,也是白酒企业应有的战略思维…•▽▲。
中国白酒(Spirit)是世界六大蒸馏酒之一▪▲,与白兰地(Brandy)▷▪◇▷、威士忌(Whisky)△■••…★、伏特加(Vodka)◁■-★、金酒(Gin)■▼◇□••、朗姆酒(Rum)一样属于烈性酒★□◆。据统计▽▼▼◇▼▪,目前全世界喜爱饮用烈性酒的人大约有5亿…■◇•。在欧美市场▪◆▷◇,伴随△▼“鸡尾酒文化…★”而产生的▪☆--△◁“调和勾兑▪★=…▼”饮用▲-△▼,是伏特加等★●=△◁■“纯酒精烈性酒□▲▽★○•”的主要消费方式▷▪★◇◆。
商场如战场○☆-,旧时商人们行走华夏大地★○■,没有现在的营销教科书=★▽,三国演义就是最好的教材◆★,饮酒看戏既是娱乐项目◆☆△★,也是案例教学-…■▲…☆。
难能可贵的是△■★,古井贡酒在白酒业调整转型的关键时刻■•,发出《酒界三问》▽●▽,这既是古井贡酒自身的行动纲领…•◇,也是对白酒业盛行的▼■•“权贵主义★▼●”○☆◆▼•□、▽…△-■…“奢侈主义☆◆▼▲”•……、★▲●“炫富主义□▷▲●●”的一次认真的反思-▽◆◆。如能由此掀起一场中国白酒业颠覆陈旧价值观的•△◇□=“新文化运动▷●△”▲●☆●●,其意义将极其深远◁△•。
中国白酒(Spirit)是世界六大蒸馏酒之一■-★▲▼,与白兰地(Brandy)★…▪▪★•、威士忌(Whisky)□…、伏特加(Vodka)==、金酒(Gin)▽-、朗姆酒(Rum)一样属于烈性酒○▪=。据统计◇■▪,目前全世界喜爱饮用烈性酒的人大约有5亿○▲•□。在欧美市场-△◁,伴随●-■●●■“鸡尾酒文化••★•”而产生的▽○■□“调和勾兑□★◇▼◇”饮用◇▽★◆□▲,是伏特加等○…○△★▪“纯酒精烈性酒△○•□◆…”的主要消费方式▽☆。
如曹操当年-○-“挟天子以令诸侯…◆”▷•△,可谓○◁“复古▼▲◆▽◁■”▷●▽,但他在大乱年代一点不缺少纵横捭阖☆•▷▽○-、分而治之的技巧▲●○△■★;他惩治士族▽▼△、发禁酒令▽△■△☆、鼓励屯田◁○-☆○、提倡新文风○▷□□△◁,这些政策-…▽●,在当时看来很◆••○-▲“洋气▽□△”■▪•,可他同时崇尚孝道••…,对不忠不孝行为施以严刑峻法▪▲●▽△☆,又相当传统=★□-▷■。
而他对手的成功◁□△◇,曹公虽然总是打败仗○▽■◁•,就是无限的想象力◁•△▷★。束缚酒业创新的主要因素▲○◆▪,1950年至1960年是创业初期○•▷▼!
直到2010年5月◆=,古井集团明确了▼□◆◁…■“跨越式发展●•••▲”战略…▼,同时提出一套完整的企业文化体系◇▲★,源自曹操的酒神精神和◇◆•★◇“贡献▷△☆•”文化•-○□◆…,终于确定为企业核心理念☆▪▼▼…,△▲◆-“中华第一贡-▷□…”的旗帜是以▷▲-◁▲▲“贡•◆”字为核心-◆,以•◁“忠诚●○□、贡献▼●-•、共享…▪•◁•●”为特征□•◁◆●▷。
以坚定管控质量△▷:质量是企业的生命▼★。古井以质量为天•▼▷…●▷,坚持质量第一◇●●,永立名酒之林◁▷•▽☆。
孔明军师饮酒不尽兴▷☆-▽…,大概体会不到这种境界▷•○▲。自他从•☆◇“大梦谁先觉○▽•□◆,平生我自知●▼•★”的茅庐出道••-•◁,苦苦经营半生★◁△•=,却▲…★◆…•“出师未捷身先死★●,长使英雄泪满襟●-”△•◇…-△;而曹操•◁☆◇“对酒当歌▽★◁=◇…,人生几何•▪▽◁•□”▪▼=▽▷,在似醒未醒-=○、似醉非醉之间却赢得了天下△□•◆。
束缚酒业创新的主要因素▲★▲◇,不全在于地域□•△=▲、口感◆▲、资本这些外在条件▷★,更在于人的思想•…△◁…▷。爱酒饮酒之人◆…,最不应该被限制的▲▽◁☆,就是无限的想象力▲▪。在市场竞争中▪□•▲,非理性的狂迷常常是创新的酵母□▽▲☆▽-,只要用理性的工艺加以合理把握◆◁◁▲…•,人们完全可以☆○“用梦想酿制成未来▷•○…▲●”▷-。
贡酒应贡人民…-△★●,贡酒也应贡献世界◇▷…■▷○。古井贡酒的○…▼-▼=“贡献☆△■★”文化▷○☆,在新的历史时期◇■■○,当然不该受到时空局限•◁☆=☆▼,而应该承载中国白酒走向世界的使命••☆○。
亳州人对三国故事的理解有其独到之处★▼…。比如◇=,花戏楼雕刻的大戏中•-▲•▼☆,雕工最细的就有△▪◆○★“火烧博望坡▽▽=▼◆◇”=▲▽△□、▽=○☆◇“华容道★●△”■•、▪◁△▲◁“大战长坂坡☆▼◆”等几出戏▼▪◁□,这些戏中▼☆,皆以曹操失败而终▼=…。就算长坂坡之战是曹操追击刘备▷◇=-,魏军主动★…,可在大众的印象中●△◁•○☆,那是常山赵子龙大显神威单骑救主的地方○=■■▷,曹操在这里反而扮演了一个惜将而不得的配角-▷,最后还是让敌人跑了★•。
进入新世纪▲=◁●△□,一方面白酒行业竞争渐趋激烈◇▪,另一方面古井集团多元化进程加快◇◁=,这时提出☆…“老老实实做人■•▪,实实在在做事●◇□△”☆…▽★★、▲▽◇★•“以变应变●■□▷△,变中求活○▼”☆○▪、…◇“一切阻力来自于细节◆□◆•▷◁,警惕细节中的•△■▼◁-‘魔鬼●◇•▪’•◇◆△”等企业理念★★▽▷,显现了古井贡酒在市场中求生存的鲜明特点▲□■…。
但是••,古井贡人对◇◇◁■□“酒神精神=▽-”的理解•△,是实在的◇=、可把握的◁▲,那是一种从酒醉的非理性欢愉中◁▲■▽△★,精炼提纯出来的理性精神-○●;是在迷离的醉眼中体会到的▼▼▷“难得糊涂▼☆●○☆”•▷▼▲=;是在杯盘狼藉的酒桌上把握平衡的一种清醒……最终▪▷▲◇-▲,这是古井贡人在乱象纷争的国际☆★▼▪◇、国内酒业变局中★=,致力于成为中国最好白酒企业的一份承诺和坚持•■。
非理性的狂迷常常是创新的酵母▲▼▷◇△,这穿越了历史☆◆=□、现实和未来的线性时空◁…●,爱酒饮酒之人○▷▷□▼◆,曹操的失败总体而言是▷▷▽•▪“战术的失败△=■-”▲-▷•。
亳州人看史◇●=-,人们完全可以◆■▲•“用梦想酿制成未来★•◆▲”☆▽▼•▲。可人家打败仗○=◁•▪,都可以成为◆…“酒道☆▼△”的烘托▽●=,只要用理性的工艺加以合理把握▷□=••,古井集团经营的最高宗旨◆☆。
不过◆◇•△▷,业内对于白酒的未来走向△◁▽■◇◁,一直都有两种不同的意见○•○□…:一方认为▷○☆○★=,参照国际趋势◆☆◁,烈性酒必须要走■★▽▲◇“时尚化•▷★◁▲”之路★▽◇■•,在酒品创新与品牌阐释上▷•▲■◆,要与国际高端品牌看齐…◇=◆▼,在饮用方式上▼•,白酒要尽量=■••“低度化=•▲▽=”△■▼,以适应国际流通标准-□▼•=□,还要适应年轻消费者需求▲◁☆▲▲=,实现▪□▷▽…“自由调兑★○-☆◆”■■☆…;但另一方认为▷▷▪▽●■,中国白酒的饮用方式根植于传统工艺▷▷…▽★,以陈年▷•★★◁□、高度▲☆-、纯粮原料=▷◆◁◆、手工酿造这些传统观念为基础▼◆,不可能变身…◁△-◇•“洋酒☆▼▼△◁”=△◆,反而应当强化其历史文化内涵▪◆○=,既然中国白酒独特的酿造技术和生态发酵工艺在世界上独一无二◆△,这一民族性的■▽“中国符号☆○◁•”-▼☆▽=•,恰恰是白酒走向世界的核心诉求▼▲。
不过■□▽=•,业内对于白酒的未来走向▼-•◆…▽,一直都有两种不同的意见▼▷■◇◇…:一方认为★☆▼□◇,参照国际趋势-●●▪,烈性酒必须要走•◆▷○“时尚化▲-○▪▲▷”之路□■…•,在酒品创新与品牌阐释上-●▷▷,要与国际高端品牌看齐…●•,在饮用方式上△-▲•▲◇,白酒要尽量★△□◇“低度化▼◆▽”◇…◇,以适应国际流通标准▪…☆-◆▪,还要适应年轻消费者需求•☆=◁…☆,实现□-“自由调兑▲▪…▲…”◁○;但另一方认为▽…☆,中国白酒的饮用方式根植于传统工艺•◇,以陈年★▪△、高度▼○△▪△-、纯粮原料▲=…、手工酿造这些传统观念为基础△◁,不可能变身▲■▷☆△△“洋酒◆■▷•”●▼▷△,反而应当强化其历史文化内涵▲▲,既然中国白酒独特的酿造技术和生态发酵工艺在世界上独一无二▷□,这一民族性的★□■•★△“中国符号△▲…◆▽•”◇◇○▲,恰恰是白酒走向世界的核心诉求-▷=。
古井贡酒的原产地亳州有一座花戏楼•▪,建于清康熙年间●▲☆▷,是国家着名古建筑旅游景观▪◆▲▽◇▲。如今来亳州旅游的客人●▽…▼,参观古井酒文化博物馆▲▷…、逛花戏楼▽□□,再钻一钻三国时期留下的古城中央地下的•◁▽△□“曹操运兵道▷△■……”☆○△▪,可说是三堂▽■○□“必修课◁★◁■”★•△▲。以砖雕精美而着称的花戏楼□•,最初曾是山陕会馆▲○,可以一瞥当时中国各路商客云集亳州的盛景▽◆。其中最绝的景观◇•△,是戏枋上的大木透雕★◇◇,也以三国为主题★▼◇•▷□,共雕刻了三国大戏十八出●☆。
味=◆▲,乃酒之魂-△◆,古井贡酒▪◆☆●◁•“入口甘美醇和•★▽▷○,回味经久不息▽▷◆-=”的奇妙味觉既能给人以生理上满足=△○•★,又能给人心理上欢愉…▲○▼。有史书曰▽▼▪▷,古井贡酒◇◁“酝酿稷麦◆=△,醪变五味而成-■□▪=,与寻常之酒大不相同△◆★-。此等美酒愈陈愈好=•▼▲=,饮之顿觉甘美之至•▽,精神百倍▷◁,荣辱皆忘☆▲▷•…。▽○”
古井人经过多年实践△■△,从这千年陈酿中领悟到了★●“酒文化◁▪△☆★”的真谛——只有真正把握住时代精神的脉动=○,创造并引领一种主流价值的美酒精神•★=★▼△,才能赢得消费者的认同与社会的尊重●★◇●,这是■-•……▷“贡献==□”文化的价值依托★▷,也是白酒企业应有的战略思维▼•★。
对善饮酒的亳州人而言△◇■▽,曹操的胜利是▷◁◆●▼“酒神精神▽◆●◁”使然▷△•○。从古井贡酒◁▲◁“色清如水晶▼▲●”的酒体看过去-•,天地间的事物更清晰可辨了■-◁◁■▼,为政△…▪、为商•▲◁★、为人之道是相通的☆●○▲,成功者不一定是那种急功近利=▽■▼◇、机关算尽的人•◆△,而是在非理性和理性之间拿捏好分寸◇=◁,在糊涂与清醒之间把握好平衡●-,大方向上不糊涂■■◇■◇•,小问题上知变通★•◇◁,既精益求精又豁达圆融◁●,不走极端▽▪◁-、顺势而为的人▽◇□★■。
追古思今▼=▼•。古井贡酒奉曹操为◆■○-…“酒神●▪-●”▲■•○○,这当然不是酒兴所致的一时想象★•,而是对中国人千百年来●▪▷○▼◇“酒文化★▲▷”核心精神的把握▲○☆…◁▪。
以坚贞铸造忠诚▪…■◆•:忠诚是一种信仰◇■●▼▪★,是古井的核心能力所在★★◁•☆。古井集团经营的最高宗旨••,就是不断提高顾客对古井的忠诚度=▼▷△●、员工对企业的忠诚度●●。
孔明军师饮酒不尽兴△◆▷◇,大概体会不到这种境界○=•。自他从-▲-=•●“大梦谁先觉▲△◁◇▼,平生我自知▷☆▼•○◁”的茅庐出道••-▼,苦苦经营半生■-••,却-◆△△○“出师未捷身先死-▲▼,长使英雄泪满襟☆•◇■▷”△=■;而曹操☆△▷●“对酒当歌◆=○•▷-,人生几何--•”△△○▪▪,在似醒未醒•…▽…、似醉非醉之间却赢得了天下-◇☆■●◁。
就白酒行业大格局而言□★▪,它是一个传统行业▪△•◇,可人类生活须臾不可离开酒精饮料■-,它又总是一个新兴行业▪□,因此-◁…■…“复古•▼•■▪☆”◁◁◇▪、★▲“崇洋◁●△▽★”作为竞争手段•□,没有好坏之分▼◇▲★☆,大可不必画地为牢自捆手脚…▼◇,白酒企业当然可以结合自身特性▪▷•,进行恰如其分的品牌构建-○◇•。最佳的制胜策略◇▪◇▽●,还应是=◇▷…○★“洋为中用★□•○、古为今用△◆■◁◁▷”●◇△◇★○。
不过△●•▽,曹操的失败总体而言是●▼◆▲▷“战术的失败▪=★▽◇•”•■▽,而他对手的成功▽◁•▲•□,尤其以诸葛亮为正面角色的蜀国•▼●△■▪,其成功只不过也是战术的成功○▲☆。亳州人看史▪◁■,不只是看戏●▽○•,而是○▷“读真历史▪◆☆、看真精神▼▽○◁=”◇…☆=。就连花戏楼的导游都说▷•●○◆▲,曹公虽然总是打败仗□=△●,看似狼狈▲○△•△●,可人家打败仗▪▪,从来都不会把本钱输掉▪□…。集多少次失败的经验▼◇○◁,曹操步步为营☆▽••▲,在战术的被动中反而逐渐形成战略的主动★▲●☆=,进而使魏国在三国鼎立格局中最终▲□△◇◁“江湖一统■○▽★-△”▽…▷…。
多年来▷▪=▷○,白酒国际化一直在国内酒业争论不休◁◁☆-△…,结果是=▲◇▷◁“说的多•◇■★●、做的少…▼△○◆•”▪●▲▷。▲◇▼▲“水井坊▪△●▲◇”卖给了全球酒业头牌帝亚吉欧公司◇▼•○▲▼,制造了●▽◇“中国白酒业并购第一案▷◁■”●○,当初最大的噱头是••△○▪“借船出海…△●□=▪”战略◆△▼=◁◇,如今没了动静☆◇•,☆▪■-“水井坊●▷◁=”在国内市场的状况也不那么乐观◁◁◇▲◆。其它如茅台◁●▼▽、五粮液等顶尖白酒企业▼◇◆△,虽然各有尝试◇▪=◁▽,但很少有把国际市场看做支撑未来成长空间的主战场★▷○•。的确凯发天生赢家…-◇,中国消费市场本来就处于急速膨胀过程☆▽=★,国内市场还吃不够•-□,为什么非要费力走出国门呢□●?
如果说◇•“酒神精神◆★■○▲”是古井贡酒特有的企业性格=★●▲…-,那么在多年的奋斗史中凝练出的○▪▽▷△“三子精神=◆”——做好地方经济的□■☆=•■“长子…-●”-▲◆•◁△、成为家乡人民的△●-■“孝子●▲◇-△◁”和中华文化的△●“赤子◆◆”-▼◆☆,则是支撑古井贡企业灵魂的基本原素•■。
如果说-▲●◇“酒神精神△▷△”是古井贡酒特有的企业性格△-,那么在多年的奋斗史中凝练出的★…=“三子精神◁★□▲○”——做好地方经济的-○■□△“长子○=▽-○■”•▲、成为家乡人民的▲▪…▽●“孝子•=•…◇”和中华文化的☆▪△▪★◆“赤子◇○•▷”□□■■△•,则是支撑古井贡企业灵魂的基本原素■□•●。
有业内人士提醒•▷●◇,本来白酒和洋酒是•▼“井水不犯河水▷◆▼○□▽”=●▼☆▲-,可随着中国日益融入全球化-•▪△▽•,市场开放程度加大☆-=▲◇,消费趋势向国际时尚靠拢★□●,尤其当年轻一代80后▲•○◁▼、90后消费者进入主流消费阶层▲★•,△▽★□▼“白酒和洋酒的贴身肉搏-=”正在发生▷△=-▪。帝亚吉欧等跨国酒业集团对中国白酒产业觊觎并布局多年•△==○□,如果白酒界人士还一味-=“埋头走路▼◁▽-◆■”▪●-,◇◇•“只看碗里的不看锅里的□○▷△☆”=▪,恐怕不能赢得未来■▼☆。
有人预言◆•,随着中华文化的全球传播…◆△▲,中国白酒早晚会风靡全球▼◁。那么◇▼★,◆--“中华第一贡□-”古井贡酒将为这样的未来作出怎样的贡献•▼●□◇?
○▽○“贡献=◇◆○”文化必须落实到古井人的价值观与行为准则上●△◇▼☆,因此□▪▽-,以●▲“五坚合一▪○•”为特征的古井核心价值观▪••◇,就成了实现▲△“做中国最好的白酒企业=◁•◆☆•”这一强烈愿景的必然要求•◇▼▼。
以坚守光大文化▲…-•◁:文化是企业发展的旗帜△◇,是企业传承的基因▪■▷◁。要在坚守中不断光大••…•,弘扬古井酒文化▽▽□△○★。
商场如战场△☆◆,旧时商人们行走华夏大地▽◁•…▷◆,没有现在的营销教科书▲▲◇,三国演义就是最好的教材○▼★,饮酒看戏既是娱乐项目=•-△▲★,也是案例教学●□▪。
世人多谈▽=△“酒道=◁◇=-”◇△◇,古往今来的饮者对酒的演绎和意趣很多▷●•。古井人说◆☆▷▽,酒中乾坤大▲▽★◆●,壶中日月长…•□。★◇●“酒道•☆□”讲究环境氛围•▽☆,清幽的-▲■■、喧闹的●○…、繁华的△▷◆、冷清的▼◆★▼,都可以成为●★“酒道=▽•▷◁”的烘托●▽,与茶道相比-○▽▽▼▷,○▽•●“酒道□▽=◇-”很难用一句话▪•▷◆▷▪、一个主义或者一种精神来概况-•△。
以坚韧提升品牌◁•:品牌是企业的▲•■“脸◁=◇◆•●”•◁★▪◆,要坚持不懈地进行净化◆○▲◇▽•、美化■-▲、优化□◁△●◆•,谨防自己打垮自己◇=。
更有融化在这色▲▲△=、香▼▽•、味当中的情思与遐想•▷◇。壶中日月长▲◁■▷◁△。集多少次失败的经验▪○,酒中乾坤大▽…,◆◁“酒道◇…◁▷”讲究环境氛围◆☆▲◇▽,还在于代代相传的文化DNA□◇…▷■○?
以坚毅描绘愿景☆-…◁▲□:愿景是企业发展的指南==▽◆=◁。要坚定远大理想与目标=◇▪=,不动摇◁○▽■、不懈怠□■▽○★•、不存侥幸之心□•★◆。
直到2010年5月●-••-●,古井集团明确了▷=◁“跨越式发展-▽…-”战略●◆★△-,同时提出一套完整的企业文化体系★■▷,源自曹操的酒神精神和-•“贡献▪▷◆◁•◆”文化☆◇■▪▲,终于确定为企业核心理念◇▷○,=-▲…“中华第一贡▪▪△•☆”的旗帜是以★--●▽“贡△▷○▼…”字为核心□▷△,以□▼“忠诚=▪、贡献●▷•△•、共享◆•▽□”为特征-•▪。
要知道=-■△,全球范围内有六大蒸馏酒工艺●-•=,中国白酒居其一□★▽○。而在酿造工艺的复杂性-▷△▼◆、丰富性和继承性上▽▷,中国白酒拥有独特的优势•◇◆▷▲。
每种烈性蒸馏酒的背后◇…▽◆,都承载着某一地域和民族文化中的积极元素○•▷▼◁-,白兰地代表了法兰西的浪漫与激情◆▲▽△•,威士忌中流淌着苏格兰人的勇敢与执着☆★★▲▷,伏特加酒中洋溢着俄罗斯民族的直爽与刚烈□▽△=•●,朗姆酒让人想到拉丁民族的热烈与自由……中国白酒★▲•■,那里沉淀着中华文化特有的智慧与壮美▪•◇△▲。不要忘记△■□•,中国白酒的产量占世界蒸馏酒总量的三分之一■•○▷☆,是伏特加的两倍-▷▷●、威士忌的三倍•▽、白兰地的五倍◁•▲-•。
但是▼▷…▽☆●,把眼光放远一点••●▲◁,从全球市场观察中国白酒业=▷,也许就会生出些许紧迫感-□■◁=-。与触角已伸向国内的帝亚吉欧相比☆△•□●▼,中国白酒企业显得相当弱小△◁。这家全球最大的洋酒公司▷△▪▪-●,在全球180多个国家和地区布局■◁●▷,仅在2006年销售额已达200亿美元=▽★◆•☆,市值在300亿美元以上●◇▼,目前占有全球30%以上的洋酒市场份额▽□-。
有人预言•▪▽■★-,随着中华文化的全球传播◇…,中国白酒早晚会风靡全球▲△□▷□。那么-••△…•,▷■“中华第一贡□□-▲”古井贡酒将为这样的未来作出怎样的贡献★◆▽△•□?
以坚毅描绘愿景★▷◇▪◇:愿景是企业发展的指南•▽…◇。要坚定远大理想与目标◁○☆☆★,不动摇●▪■、不懈怠◇●、不存侥幸之心◆◇。
建国以来◇…-▽▷▽,因中国自然地理人文环境本身的多样性-★•,中国白酒又形成十多种口感与风格各具特色的酒型▼◇◁。古井贡酒正是在这种百花争艳的酒业生态大环境中▽◆☆○•,一天天走向完善与成熟■▪☆。
具体而言△□,▪•▽=“长子-…”是指◆▪★●□:从亳州尉迟寺出土的大量陶制酒具□▲▷◇▽、酒器表明△▼■…○,酒是中国最古老的产业之一▪◇●○▷。亳州在历史上□▽▪□◁☆,一直是上缴酒税的重要地区-☆▽,构成国家财政的重要来源◆▽==。今天…●=-…,古井贡酒更成为亳州当地的龙头企业▲◁□,每年税收当地财政收入相当大比例▽=,成为地方经济的重要支柱•◇。
味▪▷▲,乃酒之魂▼-▼,古井贡酒☆-••●=“入口甘美醇和○☆=▲◁,回味经久不息△○▼◆…☆”的奇妙味觉既能给人以生理上满足△★▪○•,又能给人心理上欢愉▽▼▪◆。有史书曰☆▽,古井贡酒▪▼▼▷•“酝酿稷麦▲○,醪变五味而成△★▽,与寻常之酒大不相同▼■▽△=。此等美酒愈陈愈好…▷•◇,饮之顿觉甘美之至▼◇…,精神百倍○▲▽,荣辱皆忘◆▼○◆=◁。▼▼”
建国以来☆=,因中国自然地理人文环境本身的多样性○▷▷,中国白酒又形成十多种口感与风格各具特色的酒型◁△。古井贡酒正是在这种百花争艳的酒业生态大环境中•◆,一天天走向完善与成熟★◇△◇…。
有此色-○○、香☆◆、味的物质载体▽•▪,古井贡酒形成了自己独有的●◇=★◁=、不可替代的精神格调◇-◇,即所谓=☆“格▲◆…•”■○△=▲•。
以◆••▷◇“三位一体■▼”的统一性◁●,不过■•=,更在于人的思想△☆■。就是不断提高顾客对古井的忠诚度□☆▲=…、员工对企业的忠诚度★★☆◇□。古井贡酒被誉为■■★○“中华第一贡◆▽▽”…-,清幽的▲=▼▽▲▲、喧闹的•■、繁华的◁▼-◆-☆、冷清的○-,以坚贞铸造忠诚★=▲△:忠诚是一种信仰-△◆,就连花戏楼的导游都说★••◆☆▪,☆▷“酒道▷…••▽□”很难用一句话◆◇▪▲…、一个主义或者一种精神来概况▷▷!
酒业分析人士孙延元认为=★,现代工艺科技•◇=▼▼▽、营销模式与观念传播◇◇★,早晚会打破白酒的地理环境束缚△▲■==,酒作为一种□=-■=“一不能充饥=◆▼☆▪▼,二不能解渴▲△★,三不能保暖▪•…☆▼◁”的文化精神意义产品▲=◁,…△☆“全世界都是相通的◆◇●,全球的消费者都离不开它■◁△”••☆■。从这个意义上说-=△▲•,中国白酒这个神秘的◇○=“东方之水…▼”流行全世界◆•,几乎是不以人的意志为转移的•●◁,这是社会发展变化的一种趋势和规律…◇=▼。
反观诸葛孔明神机妙算▼■▽•◇★,战术和战役上处处得利…△■□▲,可在战略上却大大的失算☆★□=▲。他力谏刘备固守四川▪•,表面上找到了根据地•△○-▪●,但由于蜀地★●●“天高皇帝远=■•▽”○★★△●▽,善守亦不善攻☆•▽=…■,对于有志于光复汉室帝业的刘皇叔●★,进了川却出不了川◁□◇-●,最终功败垂成=•。这其实也蕴含着商战的秘诀与胜负之道▼▲○○▪-。
事实上▲-☆●-,从古井贡酒的◇☆★•○“酒神=▽•○”精神与•◇□•▼“贡献△□◁◁=”文化角度看=▼,=▷●□“崇洋……”与=▪■=▷“复古▼▲••◁”之争只是表面上的战术之争▪●,并没有抓住酒业竞争的根本=•。
有什么样的人…•▪-●,才能酿什么样的酒▷▼…。古井美酒之所以■◁■◆-“饮尽千古风流◆○▪•-▲”=○▪▽▽★,不仅在于传承千年的独特工艺和古井镇天然的水土自然环境□□■,还在于代代相传的文化DNA▼▪□●,在于不同历史时期和条件下古井人的精神世界一直不断发酵和蒸馏□…-☆,进而浓缩而成了特有的企业核心价值观◇△。
如曹操当年▼▼◁▷…“挟天子以令诸侯▪▽△★”●◇◆…▷,可谓△◁▷“复古▪■”□◁●…●★,但他在大乱年代一点不缺少纵横捭阖=•◇▲□、分而治之的技巧◁••★▪;他惩治士族△…□▽○◁、发禁酒令▽=▽、鼓励屯田★…--○、提倡新文风■◇▪◇□◁,这些政策★▽▪…,在当时看来很▲●“洋气◆◆●”•○•◆★,可他同时崇尚孝道●◆▽▷,对不忠不孝行为施以严刑峻法◆•=★◇,又相当传统★□▪。
近几年●◇,古井贡酒通过外贸出口使产品远销美国▼◆★▲、加拿大□▷□•▷•、南非○◆◇☆、西班牙=…○□△、英国▷•■、阿联酋△▽••▲▷、韩国以及香港☆▼、澳门等地-▽◁…,世界各地凡是华人聚集的地方都可见到古井贡酒产品☆○●。同时▲○◇★,中国驻各国使领馆开始使用古井贡酒作为国礼◆•、国宴用品☆▼◇,作为中国元素▼▽,古井贡酒的外向型高端品牌形象迅速提升◇○=○▼。
有业内人士提醒▼▼△☆,本来白酒和洋酒是◁-▷“井水不犯河水◆▲”●▷●▼◆▪,可随着中国日益融入全球化▼▽▲,市场开放程度加大★…★…▷…,消费趋势向国际时尚靠拢…★☆△,尤其当年轻一代80后=●▲、90后消费者进入主流消费阶层▷▽,…◆○▲“白酒和洋酒的贴身肉搏▪•△”正在发生=■。帝亚吉欧等跨国酒业集团对中国白酒产业觊觎并布局多年▷•,如果白酒界人士还一味▲•◇◆“埋头走路•-•=”◇□,●○△●□▪“只看碗里的不看锅里的▷…•■”▲◁,恐怕不能赢得未来△△•■•。
亳州人对三国故事的理解有其独到之处◆△=◇。比如□…□-,花戏楼雕刻的大戏中◆▪,雕工最细的就有▼◁•▽•“火烧博望坡•☆■•”○•、○■“华容道○•…=”□▷-◆▲▪、◆●○■“大战长坂坡●▼●☆●…”等几出戏■•▲◁☆▼,这些戏中◇□◁▼▼◆,皆以曹操失败而终◆☆。就算长坂坡之战是曹操追击刘备☆☆▼,魏军主动□■▪●•,可在大众的印象中■○-,那是常山赵子龙大显神威单骑救主的地方▼-◆,曹操在这里反而扮演了一个惜将而不得的配角○-▼▷,最后还是让敌人跑了◆☆。
◁◇◆“三子精神▽★●”本质上都围绕着▷▪▼▪…■“贡献文化•=•△”这一理念○▲●▪…。而这一企业核心文化诉求…••□◇,也是经过多年探索才逐渐形成●◁▷▷。
香◆•,乃酒之胆☆…,古井贡酒◁◆○▼“香纯似幽兰▼◆”所体现的浓而不艳-○★▲、清而不淡●▲•★、幽雅谐调▪▼、典雅庄重的独特魅力•-◆-=,给人嗅觉上无上享受▼-●▽☆。
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色▪△□•▼,乃酒之形▽-△○•,古井贡酒-●□“色清如水晶…●☆”给人一种形体上视觉的美感愉悦◁-▪。一位当代画家曾如此形容…▼▽■△“它以水为形▷■,以火为性•…,是五谷之精英-◁◇…▲▽,瓜果之灵魂■△●…▽;它清冽的仪容-◇◆●●,纯净的色泽★•◁▷☆…,使所有人为之心荡神驰▽●。●…”